Bolen kue manis khas Indonesia, dari Surabaya dan bakery rumahan bisa membuat Bolen lembut berasa gurih renyah berisi pisang raja isian dan topping coklat serta keju serta buah-buahan.
Bahan Kue Bolen biasanya dari tepung terigu, gula pasir, mentega atau margarin, susu bubuk, ragi, garam, isian pisang raja disertai beragam pilihan balutan coklat, keju, stroberi, kacang hijau, dll. Bagian atas Bolen diberikan topping taburan coklat atau keju.
Kue Bolen punya karakteristik bentuk bulat atau lonjong, kulit luar renyah dan keemasan, isian manis dan lembut, tekstur empuk, lembut dan ringan, rasa manis dan gurih.
Jenis Kue Bolen yang ada di pasaran biasanya
- Bolen Coklat: isi pisang raja dan coklat pekat serta taburan coklat.
- Bolen Keju: isi pisang raja dan keju leleh serta taburan keju.
- Bolen Straberry: isi buah strawberry segar.
- Bolen Kacang Hijau: isi kacang hijau manis.
- Bolen Durian: isi durian segar.
- Bolen Mozarella Smoked Beef.
Manfaat Kesehatan Kue Bolen
Konsumsi Kue Bolen yang cukup mempunyai manfaat kesehatan buat tubuh manusia. Kue Bolen bisa buat tubuh sehat, berikut beberapa manfaat gizinya:
- Sumber karbohidrat: Kue bolen mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi.
- Meningkatkan mood: Kandungan gula dan karbohidrat dapat meningkatkan kadar serotonin dan dopamin, sehingga dapat memperbaiki mood.
- Mengurangi stres: Kue bolen dapat menjadi camilan yang menenangkan dan mengurangi stres.
- Membantu pencernaan: Kandungan serat dari tepung dan buah-buahan dapat membantu pencernaan.
- Sumber vitamin dan mineral: Kue bolen mengandung vitamin B, vitamin E, dan mineral seperti kalium dan fosfor.
- Sumber protein dan kaya kalsium.
Manfaat Spesifik dari Bahan Kue Bolen
- Coklat: Antioksidan dan flavonoid dalam coklat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Keju: Kalsium dalam keju membantu mencegah osteoporosis. Kalium dalam keju membantu mengatur tekanan darah. Keju membantu pencernaan karena mengandung probiotik yang mendukung kesehatan usus.
- Strawberry dan buah-buahan lain: Kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat.
- Kacang hijau: Mengandung protein, serat, dan vitamin B.
Kegunaan Kue Bolen
Berbagai kalangan menyukai Kue Bolen, diantaranya: Anak-anak: karena rasa manis dan tekstur lembutnya. Remaja: sebagai camilan atau sarapan. Dewasa: sebagai pengingat masa kecil atau camilan sehat. Lansia: karena tekstur lembut dan mudah dikunyah.
Menikmati Kue Bolen biasanya untuk camilan ketika sarapan pagi, camilan siang, snack sore, dan dessert. Apalagi menikmatinya dengan minuman pendamping seperti kopi, teh, coklat panas, jus buah, dan susu.
Kue Bolen juga bisa jadi sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun, pesta pernikahan, hari raya (Lebaran, Natal, dll.), acara keluarga, pertemuan teman atau kantor bahkan bisa jadi oleh-oleh, hadiah untuk teman atau keluarga hingga kado spesial acara ulang tahun.
Tips Menikmati Kue Bolen
Tips sehat menikmati Kue Bolen: Konsumsi dalam jumlah moderat. Pilih kue bolen dengan isian buah-buahan segar. Hindari konsumsi sebelum tidur. Minum air yang cukup untuk menghindari dehidrasi. Kombinasikan dengan aktivitas fisik teratur.
Peringatan: Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalori dan gula. Kue bolen mengandung gula dan lemak, sehingga tidak cocok untuk penderita diabetes dan obesitas.
Umur Simpan Kue Bolen
Kue bolen segar umur simpan nya 2 – 3 hari pada suhu kamar, sedangkan jika menyimpannya dalam kulas bisa bertahan 5 – 7 hari.
Tips penyimpanan Kue Bolen: Simpan dalam wadah tertutup. Jangan menyimpan di tempat lembab. Jangan membekukan kue bolen yang sudah dipotong. Sebelum mengonsumsi, periksa kondisi kue (warna, tekstur, aroma).
Pemesanan order Kue Bolen di Surabaya
Pari Bakery sebagai penyedia Bakery Surabaya mampu membuat Kue Bolen yang empuk, lembut, renyah, gurih, dan lezat. Membeli Kue Bolen bisa ke:
Jl. Petemon III no 59B, Kota Surabaya
Phone/WA klik hubung.in/paribakery
Melayani pembelian atau penjualan di Surabaya ataupun berkirim ke kota-kota seluruh Pulau Jawa & Bali. Berikut pricelist Kue Bolen dan Kue-kue lainnya seperti Bomboloni, Roti Sisir, Brownies.
